苹果期货可以从市场需求、供给、天气等方面进行分析。首先,需求方面,可以关注苹果的消费趋势、价格变化、市场情况等。
其次,供给方面,需要关注种植地区的产量、质量、价格、库存等信息。
最后,天气因素也是需要考虑的,例如霜冻等天气变化可能对苹果的产量和质量产生影响。通过综合分析这些因素,可以对苹果期货的走势做出预测,并制定相应的投资策略。
苹果期货交割基准品:符合《中华人民共和国国家标准 鲜苹果》(GB/T 10651-2008)(以下简称《苹果国标》)一等及以上等级质量指标且果径≥80mm 的红富士苹果,其中质量允许度不超过 5%,也就是磨伤、碰压伤、刺伤等不合格果占比不超5%。这是现在期货标准较严格的地方,怎么理解此5%呢:当抽检时100个苹果里边,有6个不合格就不达标。
每年5月份会进行苹果的疏果,套袋,6月初就大多会完成套袋。苹果采摘季节是在每年10月5号到11月(红富士,占全国产量的70%),早熟的品种从7月到十月就有但是产量较少,其中今年10月23号霜降,在霜降前采摘的苹果市场公认是硬度较好的,比较符合将标准,霜降以后的苹果硬度较差,不太符合交割标准。
所以每年全国4000多万吨的苹果产量,其中8-9月份只有少量上市的早熟苹果,全国库存较低实际上数量比较容易估算,大资金甚至可能大量收货形成价格垄断。而到了10月红富士苹果上市供给就会增加。这些十月十一月的红富士苹果会被储存起来一直满足到下一年7月的苹果需求。
苹果价格变化规律:
1、苹果价格存在有规律的季节性波动。一般在8—9月苹果价格会出现低点,之后在春节前后出现小幅度的回升,次年的3月有小幅度震荡,4月份后价格逐渐提升,6-7月达到最高点。
2、苹果价格波动呈现周期性特征。苹果价格波动的幅度和周期波动的长度存在一定的差异性。
3、鲜食消费量和苹果价格正相关,替代品水果价格和苹果价格呈负相关。
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